こんにちは。管理栄養士の尾花友理です!
毎日のおやつ、同じものばかりだと飽きるし、かと言って毎日のことだからそこまでコストはかけられない。
そんなとき、子どもと一緒に手作りできれば、コストも抑えられて、食育にもなりますよね。
子どものおやつを作るかわいいアイテムがないものかと100円ショップダイソーに行ってみると、ミッキーの形をした製氷皿をみつけました。
▲アイストレイ(ミッキーマウス)110円 @Disney
こ、これはこれからの季節に絶対使える~!!
本来はその名の通り、水を入れて凍らせて、氷を作るトレーなのですが、氷を作るだけじゃもったいない!
そこで今回はこちらを使ってミッキーの形の2層ゼリーを作ってみたいと思います。
ミッキーの製氷皿でミッキーマウス2層ゼリーを作ってみた!
材料(ミッキーゼリー4個分)
- ぶどうジュース…70ml
- 牛乳…60ml
- 加糖練乳…大さじ1
- 粉ゼラチン…2g×2袋
作り方
では、早速作ってみましょう!
1.ゼラチンはそれぞれ冷水小さじ2ずつを加えて混ぜる。
5分ほど置くとこんな感じに。
2.1を電子レンジ600Wで10秒かけ、溶かします。
3.牛乳を600Wの電子レンジで30秒温めます。温めた牛乳に練乳を入れて混ぜます。
4.3に2の溶かしたゼラチンを加えて混ぜます。
火を使わないのでやけどの心配もないので、子どもが一緒に混ぜるお手伝いができます。冷たい牛乳にゼラチンを入れると、一箇所だけかたまったりしてしまうので、牛乳を温めておくのがポイントです。
5.型に均等になるように注ぎ入れ、型ごと冷蔵庫に入れて冷やしかためます。(2時間程度)
6.ぶどうジュースも同様に電子レンジで温め、溶かしたゼラチンを入れて混ぜます。その後、冷蔵庫で固めた牛乳ゼリーの上に流し入れます。
7.再び冷蔵庫で冷やしかためます。
8.固まったら完成です!
型のすき間に軽くナイフを入れて型を裏返すとゼリーが出てきます。2層のミッキーゼリー完成〜。牛乳のゼリーがしっかりかたまるまで冷やすのがきれいに2層に仕上げるポイントですよ。
同じ作り方でオレンジジュースと牛乳の2色ゼリーも作ってみました。
これからのシーズンおうちに残りがちなかき氷シロップを使ってもカラフルなゼリーができそうですねー。
自分でお手伝いすると、出来上がりを待つ時間も楽しみで、おいしさも一層増すもの。ぜひ、一緒にゼリー作りを楽しんでみてくださいね。