インスタグラムで話題のドレスケーキを知っていますか？ プリンセスのドレスのスカート部分がケーキになっていて、その映えっぷりからインスタで話題になっているんです♪
ケーキをドレスに見立てた華やかな見た目から一見難しそうに見えますが、実は市販品を使ってできる簡単なケーキなんだそう！
今回はoshakosoさんに、ボウルを使って作るかわいいプリンセスドレスの作り方を教えてもらいました♪
材料と道具
材料
- ケーキシート1枚（市販）
- 生クリーム1パック
- フードカラー4色
- いちご10粒
- 砂糖15g
- エディブルフラワー（なくても可）
道具
- ラミネートしたプリンセス
- 関連キャラクター（なくても可）
- ネームプレート（なくても可）
- ナンバーキャンドル
- ボウル
- 泡立て器
- へらorパレットナイフ
ラミネートしたキャラクターの絵は、ネット通販や100均で「スイーツピックス」や「ケーキピック」という名前で売っていますよ！
ドレスケーキの作り方
材料が揃ったら、さっそく作っていきましょう！
- 洗ったいちごはヘタを取り、縦半分にカットします。
- 市販のシートスポンジをカットします。ボウルの底の丸、フチの丸を型にして包丁を入れ、大きい丸と小さい丸を１つずつカットします。ボウルの底面から側面の高さに合わせて、三角形をいくつか切っておきます。
- 生クリームに砂糖を入れて泡立てます。
- ２で切った三角形のスポンジをボウルに敷き詰めます。
- スポンジの上に適量の生クリームといちごをバランスよく置いていきます。2段にするので全部は使わないでくださいね☆
- 生クリームをのせ、ボウルの底で作った小さい丸のスポンジを重ねます。
- 生クリームといちごを重ねます。
- いちごの上にさらに生クリームを乗せて、大きい丸いスポンジで蓋をします。これでドレスの土台は完成！生クリームは飾りでも使うので残しておきましょう！
- 土台をラップをして冷蔵庫で30分ほど冷やし固めます。
- 残しておいた生クリームにフードカラーを数滴ずついれて混ぜます。ラプンツェルの紫のドレスは青と赤を入れて作りますよ♪
- 冷蔵庫で冷やしたケーキを取り出し、お皿の上に逆さまに乗せます。
- 紫色の生クリームを塗っていきます。この時、へらやパレットナイフなどで下から上に線を引くように塗っていくとドレスっぽくきれいなラインが作れますよ
- プリンセスのケーキピックを、ケーキの上部に差し込み、お好みで飾りつけをすれば完成！
冷蔵庫で冷やす30分を除いても、作業時間は30分程度。市販のスポンジケーキを使って、こんなに簡単にかわいいケーキができちゃいました♡ 技術が必要なホイップデコレーションなども必要ないので、お菓子作りの初心者でもチャレンジできそうですね！
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かわいい見た目にもかかわらず、とっても簡単なドレスケーキ。
最近は100均でも手貼りのラミネートがあるので、プリンセスの代わりに子供の写真とドレスを合わせてあげるのもおすすめです♡
ケーキ屋さんの誕生日ケーキもいいけれど、子供と一緒に作るのも楽しいので、ぜひ試してみてくださいね！
