子どもが大好きなカレー味。
料理に少し加えるだけで、子どもウケバツグンになる商品があるという話を耳にし、早速入手し、色々な料理に使ってみました。
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野菜パクパクッ！パン工房カレーで作る、子ども向けメニューレシピ
まずは、どんな商品なのかご紹介しましょう！
ミニオンのパッケージのキューピー「パン工房」シリーズ。ツナマヨ味やピザソースなど目にしたことがある人も多いかもしれません。
そんなパン工房シリーズから先日発売になったのが「カレー味」。食パンに塗ってトースターで焼くと、カレートーストが簡単に楽しめます。
原材料を見てみると、じゃがいも、にんじん、玉ねぎなどカレーライスを作る時に使う食材が入ってるみたい。
たしかに粒状に具材が入ってるのがわかります。気になる味は思ったよりクリーミー。カレーの香りがあるけれど辛さはないので、これなら子どもも喜びそう。
味見をしたら、これトースト以外のいろいろな料理にアレンジを楽しめるんじゃないかと想像力がかきたてられ、パン工房カレーを使って、子どもに人気のメニューを作ってみました。
レンジでカレーリゾット
朝ごはんや時間がない日に便利な、包丁も火も使わないレンジリゾットです。
材料（幼児1人分）
- 冷凍ごはん…70g
- ミックスベジタブル…大さじ2
- 「パン工房カレー」…大さじ2
- 塩…少々
- パルメザンチーズ…好みで
作り方
1.大きめの耐熱ボウルに冷凍ご飯、ミックスベジタブル、パン工房カレーを入れる。熱湯100ml（分量外）を注ぐ。
※吹きこぼれることがあるので、大きめのボウルを使用してください。
2.ボウルにふんわりとラップをかぶせ、600Wの電子レンジで3分加熱する。一旦取り出し、スプーンでかきまぜる。
3.再びラップをかぶせ、600Wの電子レンジで1分半加熱する。
4.取り出し、塩で味を整え、器に盛り付ける。好みでパルメザンチーズをふる。
包丁も火も使わず、わずか5分でカレーリゾットが完成しました。ラップをはずすとカレーの香りがふんわり広がり、食欲をそそられます。
とろとろクリーミーで、あとからふんわりカレーの風味が広がります。ミックスベジタブルで野菜も一緒に食べられてうれしいですね。
子どもの好きなツナやウインナー、ベーコンを入れたり、野菜も好みのものでアレンジも可能です。2人前を作る場合は電子レンジの加熱時間を2倍に増やしてくださいね。
カレーマカロニサラダ
子どもに大人気のマカロニサラダをカレー味にアレンジ。
材料（子ども2人分）
- マカロニ…30g
- ハム（拍子木切り）…1枚
- 玉ねぎ（薄切り）…1/6個
- きゅうり（輪切り）…1/4本
- マヨネーズ…大さじ1と1/2
- 「パン工房カレー」…大さじ1と1/2
- 塩…少々
作り方
1.マカロニは規定時間ゆでて水洗いし、ペーパータオルで水けをしっかりふきとる。
2.玉ねぎときゅうりは塩少々をふって5分置き、手でもんで水洗いし、ペーパータオルで水けをしっかり絞る。
3.ボウルにマヨネーズ、パン工房カレーを入れて混ぜる。1、2とハムを入れて和える。
まろやかな中にもほんのりカレーの香りがアクセントに。いつものサラダと一風変わってマンネリ打破にも。
マカロニをゆでたじゃがいも変えてカレーポテトサラダにするのもおすすめ。
お食事カレーマフィン
野菜がたっぷり入った朝食にもおやつにもおすすめのマフィン。ホットケーキミックスを使えば混ぜて焼くだけお手軽です。
材料（マフィンカップ8個分）
- ホットケーキミックス…150g
- 卵…1個
- 牛乳…60cc
- パン工房カレー…大さじ3
- ○ウインナー（太さを半分にして斜め切り）…2本
- ○ミニトマト（4等分に切る）…3個
- ○ブロッコリー（茹でたものを小さく切り分ける）…30g
- ○ピザ用チーズ…20g
作り方
1.オーブンを190℃に予熱する。
2.ボウルにホットケーキミックス、卵を入れ、牛乳を少しずつ加えながらヘラで混ぜる。
※一気に加えるとダマになりやすいので、少し加えて混ぜる。
3.粉っぽさがなくなったら、パン工房カレーを加えて混ぜる。
4.○を加えて混ぜる。
5.スプーンですくってマフィンカップに入れる。
6.190℃のオーブンで20分焼く。
うまく膨らみました！かわいい。
手で割ってみるとぐがたっぷりゴロゴロはいってます。焼いている間も甘いようなスパイシーなようないい香りが部屋中に広がって幸せな気分に。
甘しょっぱい味がくせになりそう。あつあつを食べればふわふわの食感。冷めてもしっとりおいしいですよ。
いかがでしたか？子どもの大好きなカレー味なら、きっと野菜も一緒にパクパク食べてくれますよ。「ミニオンのカレーだよ~♡」と声をかけながら、ぜひ試してみてくださいね。
商品名：パン工房 カレー
内容量：150g
価格：238円(税込）
製造元：キユーピー
＊「ミニオン」について
『怪盗グルーの月泥棒 3D』（2010年）、『怪盗グルーのミニオン危機一発』（2013年）で一躍人気となったバナナが大好物の謎の生物ミニオン。ついに『ミニオンズ』では主役を務め、前作『怪盗グルーのミニオン大脱走』（2017年）は2017年の全アニメ映画で年間No.1の大ヒットに！その人気は、商品・ゲーム・テーマパークなど多方面に拡大中。2021年夏に最新作『ミニオンズ フィーバー』が公開予定。
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